Водопроводная вода доступна в любой сезон, в любое время суток: это чудо инженерной мысли, которое сделало жизнь людей гораздо комфортнее. Это очень просто, так необходимо и так быстро. Вода необходима во всех домашних делах, в частности для поддержания личной гигиены, для мытья посуды, и в остальных хозяйственных делах (95% используемой воды расходуется на них). Но разумно ли считать ее питьевой? Эта вода транспортируется по подземному водопроводу иногда несколько суток, на большие расстояния, до того как человек сможет ей воспользоваться. Употребление чистой питьевой воды - одно из важнейших условий поддержания здоровья человека. Вследствие человеческой жизнедеятельности пресные воды во многих государствах загрязнены тяжёлыми металлами, ядами, пестицидами, кумулятивными ядами, патогенной микрофлорой и и больше не способны самоочищаться. Для того чтобы водопроводная вода не угрожала здоровью человека (как минимум в плане инфекций), она обрабатывается физико-химическими средствами. Для уничтожения содержащихся в воде микроорганизмов применяется обработка хлором. Небольшое количество хлора, остающееся в воде, и его производные, не только ухудшают вкусовые качества воды, но также служат одной из факторов образования опухолевых клеток - остаточные вещества-производные хлора в воде обнаруживают канцерогенное влияние на организм. Перечень патологий, появляющихся от регулярного потребления хлорированной воды, довольно длинный. Опасность инфицирования после обработки воды хлором пропадает, но взамен человек получает угрозу для здоровья с другой стороны.
