Чи любите Ви радувати і дивувати своїх гостей?! Якщо зайшли на Поваренок. ру, значить любите. Тоді приготуйте таке желе. Мінімум Ваших праць, максимум фурору за столом, обіцяю.
Інгредієнти для «Желе з фруктами» Великоднє яйце «»:
- Вода - 0,5 л
- Цукор - 3 ст. л.
- Ягода (в асортименті) - за смаком
- Ананас (консервований) - за смаком
- Желатін (10 р. від «Dr. Oetker») - 1 пакет.
- Ванільний цукор (8 р. від «Dr. Oetker») - 1 пакет.
- Бадьян - до смаку
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі26.2 |
жири0.1 |
вуглеводи89.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі4.4 |
жири0 |
вуглеводи15 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.1 |
вуглеводи74.9 |
Рецепт «Желе з фруктами» Великоднє яйце «»:
Час вказано без урахування стабілізації желе.
Для приготування даного желе заздалегідь приготувати яєчну шкаралупу, якомога менше пошкодивши, вилити яйце. Шкаралупу вимити, просушити.
Ягоду беремо до смаку, по можливості.
Заздалегідь вскип'ятити воду з цукром,
проварити в ній зірочку бадьяна.
Остудити до кімнатної температури.
У 400 мл. розмішати желатин і ванільний цукор.
Нагріти до 60-70 градусів, перешкоджаючи.
НЕ КИП'ЯТИТИ!
У шкаралупки викласти ягоди.
Також формою можуть послужити й інші форми яйця.
Нехарчові застелити плівкою.
Акуратно розлити по них теплий желатиновий розчин.
Поставити в холодильник для стабілізації желе.
Через дві години желе відмінно застигло.
Чистимо кожне «яйце» і викладаємо на страву.
Красивих і добрих Вам свят!
Світлого Великодня, дорогі!
Адже ми можемо створити «» чудеса «» самі:
Солодке кришталеве желе і літні ягоди:
