Запечена молода картопля

Ось виставляю свій рецепт запеченої молодої картоплі, Сподіваюся, вам сподобається. За головне фото дякуємо кулінару inna-2107.

Інгредієнти для «Запечена молода картопля»:

• Картопля (молода) - 1 кг
• Часник - 8 зуб.
• Олія оливкова - 2 ст. л.
• Розмарин (сушений) - 1 ст. л.
• Сіль
• Перець чорний (мелений)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запечена молода картопля»:

Картопля ретельно помити. Якщо великого розміру, розрізати на половинки або чверті.
Нагріти духовку до 160-180 С.
Картофель і часник викласти в неглибоку антипригарну форму в один шар. У мене великого розміру, тому за один раз, а якщо маленька, то ставити в духовку дещо прийдеться.

Полити олією і добряче перемішати. Посипати розмарином, сіллю і перцем і ще раз перемішати.
На любителя - можна посипати кунжутом.

Запікати картоплю, не накриваючи форму, 40-50 хвилин до готовності. У процесі запікання потрібно перевернути картоплю.
Смачнючка ще та!