Варення з гарбуза з яблуками раджу варити восени, коли поспіють і гарбузи, і яблука у величезній кількості. Варитися воно дуже швидко і просто. А є його можна просто ложками!
Опис приготування:
Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 1,2 кг варення.
Отже, як приготувати варення з гарбуза з яблуками?
1. Очищену м'якоть гарбуза наріжте кубиками, викладіть в каструлю, додайте півтори склянки води і варите протягом 10 хвилин.2
. За цей час промийте, почистіть і наріжте дольками або кубиками яблука.3
. Додайте нарізані яблука до каструлю.4
. Додайте сік одного або двох лимонів, залежно від соковитості лимона і того, наскільки ви любите кислинку у варення
. Варите на середньо-повільному вогні ще хвилин 10. Потім забийте блендером.
6. Додайте цукор і корицю. Гарненько перемішайте. Варите еще 3-4 минуты, периодически помешивая.
7. Приготуйте стерилізовані гарячі баночки. Залийте варення в банки і закрутіть стерилізованими кришками. Переверніть на рушник у кухні і залиште до остивлення.
Варення з гарбуза з яблуками готове
!
Приємного апетиту!
Основний інгредієнт: Овочі/Гарбуз/Фрукти/ЯблукиБлюдо
:Заготовки/варення
Інгредієнти:
- Гарбуз - 1 Кілограм
- Яблука - 1 Кілограм
- Лимон - 1-2 Штук
- Цукор - 500-800 Грам (для любителів солодкого варення - 800 г цукру)
- Яблучний сік - 110 Мілілітрів
- Кориця - 2-3 Чайних ложок
Кількість порцій: 6-8
