Звичайно, зараз нікого не здивуєш варенням, скажімо, з полуниці, вишні або чорниці. Тому я хочу поділитися з вами досить незвичайним рецептом варення з бананів і яблук з екзотичним смаком.
Опис приготування:
Виявляється, навіть з таких екзотичних і, здавалося б, не придатних для цього фруктів як банани, можна з легкістю приготувати смачне варення. Вперше я спробувала його зовсім недавно в гостях у подружки, і воно настільки мені сподобалося, що я вирішила приготувати його сама, але для того щоб смак не був настільки приторно солодким, додала в нього ще й яблука. Вийшло просто чудове варення з дуже цікавим і м'яким смаком, воно відмінно зберігається, і взимку ви можете використовувати його як для чаювання, так і в якості начинки, наприклад, для пирога. Так що з цим рецептом приготування варення з бананів і яблук вам не складе труднощів придумати смачне ласощі для своїх рідних або незвичайне частування для гостей.
1) Отже, для початку ми ретельно промиваємо яблука під водою, зрізаємо з них шкірку і видаляємо серцевину. Нарізаємо яблука не невеликі шматочки і викладаємо в каструлю, додаємо воду. Ставимо каструлю на вогонь, доводимо рідину до кипіння і варим яблука до тих пір, поки вони не стануть мягкими.
2) Поки яблучки потихеньку киплять, ми очищаємо банани і нарізаємо їх. Як тільки яблука розм'якнуться, додаємо до них цукор і нарізані банани.3
) Продовжуємо варити ще кілька хвилин до повного розчинення гранул цукру, а потім подрібнюємо всі інгредієнти за допомогою блендера. Варим яблучно-бананове пюре на повільному вогні протягом 20 хвилин.4
) Після закінчення часу розкладаємо варення по стерилізованих баночках і закочуємо їх.
Як бачите, тут все простіше простого, і приготувати варення з бананів і яблук в домашніх умовах не складе труднощів, так що обов'язково зробіть пару баночок на зиму.
Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/Для дітей/На південь/На десертОсновний
інгредієнт:Фрукти/Банан/ЯблукіБлюдо
:Заготовки/варення
Інгредієнти:
- Яблуко - 2 Кілограма
- Банан - 1 Кілограм
- Цукор - 700 Грам
- Вода - 100 Мілілітрів
Кількість порцій: 3
