Варіацій таких пирогів дуже багато, це одна з них
Інгредієнти для «Творожній пиріг» Крихітка «»:
- Печиво (Ювілейне або схоже) - 2 пач.
- Масло вершкове (82,5%) - 0,5 пач.
- Сир (4-5% жирності) - 300 г
- Варення (бажано густе) - 4 ст. л.
- Яйце куряче - 3 шт
- Горіхи волоські (За бажанням, можна будь-які інші, можна без горіхів) - 50 г
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Творожний пиріг» Крихітка «»:
Печиво розмолоти в крихту, залити розтопленою олією і перемішати до утворення крихт. Форму застелити фольгою. Викласти 2/3 маси печива у форму, розрівняти і трохи ущільнити.
Сир, яйця і варення добре перемішати і викласти на «тісто». Зверху посипати залишками крихт печива, поламаними горішками і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 - 30 хв (до заруменювання верху). Духовку вимкнути, привідкрити і залишити пиріг ще хвилин на 5-10. Дістати пиріг з духовки, трохи остудити і акуратно витягти з форми за допомогою фольги.
У мене було обліпихове варення, тому пиріг вийшов кисло-солодким.
