Творожная запеканка с голубикой - нежная, по консистенции напоминающая суфле, очень вкусная и питательная запеканка. Готується швидко і просто - відмінний недільний сніданок!
Опис приготування:
Творожна запіканка з голубікою - одна з моїх фірмових страв на сніданок. Готувати можна в напівсонному стані - нічого екстраординарного не потрібно, процес приготування дуже простий, поки готуєш - прокидаєшся, наганяєш апетит, вариш каву. Дивись - і сніданок приспів:
Рецепт приготування творожної запіканки з голубікою:
1. Збиваємо яйця з цукром. Чим краще зіб'ємо - тим пишніше вийде запіканка, тому не лінуйтеся:Додаємо в суміш крохмаль, сир і перемішуємо. Туди ж додаємо ванільну есенцію і йогурт. Перемішуємо до однорідності
. Формочки змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в них вимиту голубику.
3. Заливаємо отриманим тестом і ставимо в духовку. Випікати приблизно 25-30 хвилин при температурі 190 градусів - до утворення золотистої корочки.
4. Готову запіканку злегка остудити і подавати до столу. Приємного апетиту!:)
Призначення: На сніданок/Ситний сніданок/На півднікОсновний
інгредієнт:Ягоди/Голубика/Молочні продукти/ТворогБлюдо
:Випічка/ЗапіканкаГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Рикотта (нежирний сир) - 250 Грам
- Йогурт натуральний - 100 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Кукурудзяний крохмаль - 2 Ст. ложки
- Цукор - 3 Ст. ложки
- Ванільна есенція - - До смаку
- Вершкове масло - 40 Грам
- Голубика - 100-200 Грам
Кількість порцій: 3-4
