Тістечка "Яскравий світлофор" "

І знову, м'які, смачні тістечка з м'яких вафель. Тістечка тане геть. Ніжні вафлі з прошарком ніжного сиру і присипкою з кокоса. Дуже смачні тістечка!!! Приєднуйтесь...

Інгредієнти для "Тістечка" "Яскравий світлофор" ":

• Вафлі (м'які, 12 штук) - 250 г
• Сир (рідкий, банановий) - 250 г
• Желатін (кристалічний) - 10 г
• Лимон (сік, желатин) - 1/2 шт
• Вода (гаряча, для желатину) - 100 г
• Цукор (у желатин) - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Тістечка" "Яскравий світлофор" ":

Желатин розчинити в гарячій воді. Вичавити в нього сік о, 5 лимона. Додати 2 ст. л цукрового піску. Одну частину розчину вилити в сир і добре перемішати.

Це магічні вафлі. Творожною масою рясно змастити кожну вафельку і з'єднати по три штуки. Прибрати в холодильник на ніч... Вранці одна заготовка зникла... Хтось не втримався від спокуси. Гаразд, пробачимо його... Тепер займемося присипкою з кокосової стружки. Щоб стружка краще трималася на стінках тістечка, кожну з чотирьох сторін обмакнути (змастити) в житловий розчин і потім акуратно присипати стружкою.

Ось такі дуже яскраві вийшли тістечка. Інших прикрас тут не треба, якщо тільки листочки меліси. (Знаю і бачу, що багатьом не подобаються мої фотографії. Я люблю яскраві. Білий фон не особливо цікавить. Кольорові рамки, це мій настрій. Не хочу стандарту в білому).

Тут на фото я відобразила улюблену орхідею сина. Вона квітне у нас лише вдруге. І цього разу від неї виходить приємний аромат. У минулий - вона цвіла зовсім без запаху. Орхідея не гібридна.

Тістечко в розрізі. Видно комірки заповнені творожною масою. Тістечко в руці не втримати. Потрібно їсти ложечкою. Дуже м'яке і добре просякнулося творожною масою. Дійсно, тане ворту!!!

Приємного всім апетиту!!!