Тістечка «Великодні свічки»

Наближається світле свято Великодня. І хоч здається, що ще є час, він, як завжди, пролітає непомітно. Тому я вирішила провести репетицію деяких страв до Великодня. Це їстівні свічки, нагадують тістечко «Картопля», вкриті різнокольоровою шоколадною глазур'ю. Дуже цікаво буде і дітям, і дорослим.

Інгредієнти для «Тістечка» Великодні свічки «»:

• Печиво (галетне, типу «Марія») - 300 г
• Молоко (може знадобитися менше) - 180 мл
• Цукор - 1 стак.
• Масло вершкове (100-в тісто, 50-для глазурі) - 150 г
• Шоколад білий - 100 г
• Барвник харчовий (кількість на ваш розсуд)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тістечка» Великодні свічки «»:

Ось таке печиво було у мене - «Марія»

Печиво подрібнити в крихту. Я подрібнила в процесорі.

Одну смужку шоколаду натерти на дрібній терці (має бути приблизно 2 ст. л.). Додати до крихти (не всі фото робила, все світле, погано видно) .
А тепер необхідно робити в суворій послідовності. Цей рецепт у мене давно, але робила вперше і допустила масу помилок. І тепер, навчена гірким досвідом, пишу, як краще зробити, щоб уникнути їх.
Отже, до крихти і шоколаду всинаємо склянку цукру (можна менше, якщо не великі любителі солодкого). Додаємо
розм'якшену олію (100 г) .
Все ретельно переминаємо-перемішуючи аєм.
І тільки тепер починаємо вливати потроху молоко. Його може піти і менше, ніж заявлено в інгредієнтах.
Доводимо масу до монолітності, щоб з неї можна було зліпити кульки.
Ставимо в холодильник, приблизно, на годину.

Через годину дістаємо «тісто» і ліпимо кульки-яйця. В принципі, форма свічок може бути будь-якою. Але оскільки готуємося до Великодня, то форма яйця дуже доречна.
Я ліпила кульки, потім надавала їм форму яйця і ставила в лоток з-під яєць.

Розтоплюємо на водяній лазні або в СВЧ шоколад, що залишився, і масло (50 г).
Ділимо його по чарках. Чарівник стільки, скільки кольорів барвника ви виберете: 3,4 або 5. У мене було лише 3 пакетики гелевого барвника.
У кожну чарку з шоколадом додаємо барвник. Чарку бажано тримати в ємності з теплою водою.

Тепер починається самий муторний процес. Але робимо раз на рік, можна і заморочитися.
Підфарбований шоколад необхідно нанести на кожну свічку-яйцо.Як
я тільки не пробувала... І занурювати... маса нелегка, шльопається в чарку.
І пензликом наносити...
Але потім пристосувалася наносити глазур ручкою чайної ложки, як шпательком. Добре, якщо ручка трохи вигнута.
Наносимо глазур, вставляємо маленьку свічку (у мене була тонка з церкви, я її розрізала, підчистила віск, звільняючи шматочок фітилька)
Ось наші їстівні пасхальні свічки готові!

Світлого вам Великодня, дорогі поварята!!!