Я розповім вам, як приготувати тарталетки з яловичою печінкою - справжній делікатес, який оцінить кожен гурман. Навіть діти люблять такі тарталетки, адже вони дуже корисні і смачні. Спробуйте!
Опис приготування:
1. Налийте в миску воду і покладіть туди гриби. Залиште їх на 2 години
. Після цього відваріть їх і дрібно порежьте.
3. У цей час під проточною водою промийте яловиччю печив.4
. Закип'ятіть воду, посоліть її
. Відварюйте печінку протягом 15-20 хвилин
. Після готування печінка дрібно порежьте.
7. Цибулю очистіть і поріжте півкільцями. Морква натріть на терке.
8. Розігріть сковорідку з рослинною олією. Викладіть туди цибулю і моркву, обсмажуйте протягом 5-7 хвилин на невеликому вогне.9
. Зваріть яйця вкруту, остудіть, а потім дрібно нарежьте.
10. Всі інгредієнти змішайте і заправте майонезом, після чого розкладіть по тарталетках.
Ось і все! Ситна і апетитна закуска готова до подачі на ваш стіл. Приємного апетиту!
Призначення: На південь/На святковий стіл/НедорогоОсновний
інгредієнт:М'ясо/яловичина/Субпродукти/Печінка/Говяжжя печиво Блюдо
:Закуски/Тарталетки
Інгредієнти:
- Гриби - 1 Стакан
- Печінка - 200 Грам
- Морква - 2 Штуки
- Яйце - 3 Штуки
- Майонез - До смаку
- Зелень - До смаку
Кількість порцій: 10
