Свиняча рулька, запечена в духовці

Смачно приготувати рульку не складно. Багато перепробувала рецептів приготування рульки, але найбільше сподобався цей рецепт. Простий у приготуванні.

Інгредієнти для «Свиняча рулька, запечена в духовці»:

• Рулька - 1 шт
• Часник - 3 зуб.
• Аркуш лавровий (середні) - 10 шт
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Приправа (для м'яса) - до смаку

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Свиняча рулька, запечена в духовці»:

Рульку треба добре поскоблити ножем, промити.

Робимо маринад: часник очистити і розчавити часником. Лавровий лист дрібно розкришити, додати сіль, приправу, рослинну олію. Все перемішати.
Зробити невеликі надрізи і нашпигувати рульку. Бажано поставити маринуватися на ніч.
Поставити в розігріту до 250 градусів духовку на 10-15 хв, до утворення корочки. Потім запікати при 150 градусах 1,5-2 години

Приємного апетиту!