Шар з рисом і копченою неркою

Вибачте, ракурс невдалий, погано видно шари. Але салат смачний і не дуже жирний.

Інгредієнти для «Шар'єний салат з рисом і копченою неркою»:

  • Ріс - 0,5 стак.
  • Яйце куряче - 4 шт
  • Огірок - 2 шт
  • Риба (нерка копчена) - 150 г
  • Сік лимонний
  • Майонез
  • Укроп

Час приготування: 20 хвилин


Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
513.4 ккал

белкі56.1
р

жири27.2
р

вуглеводи8.2
г

Порції

     

ккал
102.7 ккал


белкі11.2
р

жири5.4
р

вуглеводи1.6
р

100 г страви

     

ккал
84.2 ккал

белкі9.2
р

жири4.5
р

вуглеводи1.3
г


 

Рецепт «Шар'єний салат з рисом і копченою неркою»:

Зварити розсипчастий рис, охолодити. Огірки нарізати соломкою, посолити, дати їм постояти хвилин 10-15, віджати і потім можна відправляти в салат.
Яйця натерти на великій терці. Кріп дрібно нарізати. Рибу нарізати кубиками або тонкими смужками.
У салатницю або в креманки викладаємо шарами:
- тонкий шар ризиа
- гарний шар огірків
- яйца
- риба
- укроп
- майонез тонким шаром або сіток- Перед
їжею на салат вичавлюється лимонний сік.
Кожен шар перемазувати майонезом не потрібно. Майонез змішається з лимонним соком, просочить салат, і жирним він не буде. Легкий і приємний салат. Головне - не переборщити з майонезом і рибою.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND