Шар з рисом і копченою неркою

Вибачте, ракурс невдалий, погано видно шари. Але салат смачний і не дуже жирний.

Інгредієнти для «Шар'єний салат з рисом і копченою неркою»:

• Ріс - 0,5 стак.
• Яйце куряче - 4 шт
• Огірок - 2 шт
• Риба (нерка копчена) - 150 г
• Сік лимонний
• Майонез
• Укроп

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шар'єний салат з рисом і копченою неркою»:

Зварити розсипчастий рис, охолодити. Огірки нарізати соломкою, посолити, дати їм постояти хвилин 10-15, віджати і потім можна відправляти в салат.
Яйця натерти на великій терці. Кріп дрібно нарізати. Рибу нарізати кубиками або тонкими смужками.
У салатницю або в креманки викладаємо шарами:
- тонкий шар ризиа
- гарний шар огірків
- яйца
- риба
- укроп
- майонез тонким шаром або сіток- Перед
їжею на салат вичавлюється лимонний сік.
Кожен шар перемазувати майонезом не потрібно. Майонез змішається з лимонним соком, просочить салат, і жирним він не буде. Легкий і приємний салат. Головне - не переборщити з майонезом і рибою.