Салат «Фруктово-овочева гармонія»

Легкий і досить ситний (за рахунок авокадо) салат з гармонійним поєднанням фруктових і овочевих смаків!

Інгредієнти для «Салат» Фруктово-овочева гармонія «»:

• Яблуко (червоне) - 1 шт
• Грейпфрут - 1 шт
• Авокадо - 1 шт
• Листя салату/Салат - 1/2 пуч.
• Олія рослинна (ТМ «» Олейна «» 2 ст.л. для обсмажування, 2 ст.л. для заправки) - 4 ст. л.
• Редіс - 5 шт
• Сіль - до смаку
• Суміш перців - до смаку
• Сік лимонний - 2 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат» Фруктово-овочева гармонія «»:

Яблука нарізати невеликими кубиками, обсмажити на рослинній олії ТМ «Олейна», злегка посоливши і поперчивши, 3-4 хвилини. Остудити.

3/4 грейпфрута очистити, позбавити від плівок, м'якоть нарізати невеликими шматочками. Авокадо нарізати дольками, залити соком лимона, залишити на 5 хвилин. Редіс нарізати кружечками, салат нашинкувати.

Для заправки. З решти грейпфрута вичавити сік, змішати його з цедрою (1 ч. л.), 2 ст. л. рослинної олії, сіллю і перцем.

Всі інгредієнти перемішати, заправити.