Смачний рулет з яєчками.
Інгредієнти для «Рибний рулет з яйцями»:
- Фарш рибний
- Яйце куряче - 3 шт
- Цибуля ріпчаста
- Сіль
- Перець чорний
- Зелень
- Тісто дріжджове
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири18.5 |
вуглеводи1.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі12.7 |
жири10.9 |
вуглеводи0.7 |
Рецепт «Рибний рулет з яйцями»:
Рибний фарш я готувала сама. У мене була горбуша, зробила філе, пропустила через м'ясорубку, додала туди ж сало (щоб було соковитіше) і цибулю. Потім все перемішала, додала сіль, перець, зелень.
Виклала частину фаршу. На неї поклала зварені яйця і другою частиною фаршу «» укрила «». Сформувала ковбаску.
У мене було дріжджове тісто. З нього розкатала невеликий пласт розміром з рулет. Виклала на противір, зверху на нього виклала рулет. Зробила з тіста смужечки і прикрасила рулет. Зверху все змастила яйцем. І запекла в духовці. У мене через 30 хвилин все було вже готово.
