Піца з рисом і козячим сиром

Оригінальний рецепт приготування піци з козячим сиром і рисом.

Опис приготування:
Інгредієнти:

Опис приготування:

Налийте воду у велику миску і насипте дріжджі. Нехай постоять кілька хвилин. Додайте масло, сіль, борошно і замісьте тісто. Коли тісто вже досить густе і не перемішується ложкою, викладіть його на посипану борошном поверхню і місіть близько 5 хвилин. Помістити в змащену маслом миску і накрити чистим рушником. Відкласти вбік, щоб піднімалося близько 45 хвилин. Покласти рис у невелику миску і залити окропом. Дайте постояти близько 10 хвилин, потім злийте воду і подрібніть. Відкладіть вбік.
Розігріти 1 столову ложку масла в сковороді на середньому вогні. Додати цибулю; смажити, завадячи, поки не стане м'яким і прозорим. Зменшити вогонь, посолити. Смажити цибулю до темно-коричневого кольору 5 - 10 хвилин. Додайте тмін, фенхель, інжир і видалити з вогню.
Розігріти духовку до 450 градусів за Фаренгейтом (220 градусів С). Розкатати тісто для піци. Викласти на злегка змащену маслом сковороду або папір для випічки. Злегка змастити оливковою олією. Розкласти рис з цибулею на корж. Викласти шматочки козячого сиру. Випікати 15 - 18 хвилин у попередньо розігрітій духовці, або поки корж стане золотисто-коричневого кольору по краях.

Призначення: На вечеряний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Крупи/РісБлюдо
:Випічка/Піца