Пишки за цим рецептом виходять дуже смачні, ніжні та повітряні. Готуються нескладно. Спробуйте!
Опис приготування:
Тісто на кефірі добре піднімається, випічка виходить ніжна і дуже повітряна. Приготувати пишки на кефірі без яєць за цим рецептом можна як для сімейного чаювання, подавши їх з медом або варенням, так і як альтернативу хлібу до гарячих стравах, достатньо лише зменшити кількість цукру.
Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Кефір/Мука/Дріжд
Блюдо:Випічка/Солодке
Інгредієнти:
- Кефір - 250 Мілілітров
- Цукор - 1 Ст. ложка
- Дріжджі сухі - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
- Олія - 1 Ст. ложка (у тісто + для смаження за фактом)
- Борошно - 250 Грам
Кількість порцій: 12-16
Як приготувати «» Пишки на кефірі без яєць «»
Підготуйте всі інгредієнти.
Кефір трохи підігріть у мікрохвильовці і перелийте в глибоку миску. Додайте цукор, сіль, дріжджі та масло.
Перемішайте.
Додайте борошно.
Знову все перемішайте, накрийте харчовою плівкою і залиште на 1-1,5 години.
Ось так буде виглядати готове тісто.
Тісто не перемішуємо. Викладайте тісто за допомогою змоченої у воді ложки на добре розпечену сковороду з маслом. Смажте з двох сторін до золотистого кольору.
Пишки на кефірі без яєць готові. Приємного апетиту!
