Рецепт приготування пиріжків з вареною куркою підійде для тих, кому не можна гостре і смажене.
Опис приготування:
Якщо ви сидите на дієті, вам напевно буде корисний рецепт приготування пиріжків з вареною курицей.
1. Готуємо дріжджове тісто. Наливаємо в миску теплої води і в ній розводимо дріжджі. Залишаємо на 15 хвилин.2
. На сковорідку наливаємо молоко, і в нього кидаємо масло і на повільному вогні розтоплюється .3
. Розбиваємо яйця в миску і заважаємо з цукром. Наливаем молоко с маслом и мешаем.
4. Додаємо дріжджі і просіяне борошно з сіллю. Розмішуємо тісто, поки воно не стане м'яким і однорідним 5
. Залишаємо тісто на 1,5 години, щоб воно піднялося
. Тепер готуємо куряче філе. Промиваємо його у воді, нарізаємо кубиками і відварюємо в каструлі. Присипаємо курку сіль і приправами
. Коли курка готова, повернемося до тесту. Тісто потрібно розкатати і розділити на части.
8. На тісто кладемо начинку, загортаємо ее.
9. Обмазуємо тісто розбитим яйцем. Залишаємо в духовці при температурі 200 градусів на 20 хвилин.
Призначення: На сніданок/На вечерю/На південь/НедорогоОсновний
інгредієнт:Птах/Кур
Блюдо:Випічка/ПиріжкіГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Борошно - 600 Грам
- Вершкове масло - 65 Грам
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цукор - 2 Ст. ложки
- Дріжджі пресовані - 25 Грам
- Перець чорний мелений - 1/2 Чайних ложки
- Яйце - 3 Штуки (2 в тісто, 1 для мастила)
- Молоко - 90 Міллілітров
- Куряче філе - 500 Грам
- Тепла вода - 100 Мілілітрів
Кількість порцій: 3-4
