Нещодавно натрапив в інтернеті на рецепт приготування пиріжків з лаваша з куркою. Вийшло дуже смачно, так що і вам раджу спробувати.
Опис приготування:
Перед приготуванням пиріжків з лаваша з куркою в домашніх умовах поставимо духовку грітися до 180 градусів. Далі покроково:
1. Дрібно шинкуємо капусту.
2. Моєм, очищаємо морквину, натираємо на терке.
3. Обсмажуємо на сковороді на оливковій олії капусту і морквину протягом 5-7 хвилин. Не забуваємо посолити овочі
. Готуємо курячу грудку. Спочатку її треба гарненько відбити, потім нарізати на тоненькі полоски.
5. Обсмажуємо м'ясо на оливковій олії на сковороді так, щоб курка була майже готова
. Додаємо в сковороду бальзамічний оцт, мед і обсмажуємо ще 5 хвилин.7
. Тепер складаємо в миску курячою м'ясо, капусту, морквину, заливаємо гірчиці до смаку і все це перемішується
. Нарізаємо лаваш смужками по 10 см, загортаємо в нього начинку трикутником.9
. Викладаємо на противні папір для випічки, збризкуємо оливковою олією. Розкладаємо пиріжки і залишаємо в духовці на 10 хвилин.
Призначення: На вечерю/Для дітей/На півдникосновний
інгредієнт:Птах/Кур
Блюдо:Випічка/Пиріжки
Інгредієнти:
- Куряча грудка - 1 Штука
- Капуста - 1/4 Штуки
- Лаваш - 1 Штука
- Морквина - 1/2 Штуки
- Оливкова олія - 3-4 Ст. ложок
- Бальзамічний оцет - 1 Чайна ложка
- Мед - 1 Чайна ложка
- Гірчиця - 1 Чайна ложка
- Чорний перець - За смаком
- Морська сіль - 1/2 Чайних ложки
Кількість порцій: 3-4
