Навчив цьому рецепту кухар-американець. Така вершкова підливка з креветками (або мідіями, вони коштують набагато дешевше, а на смак все одно виходить дуже добре) на спагеті або на рис.
Інгредієнти для «Паста з креветками»:
- Вершки - 200 мл
- Креветки (очищені) - 250 г
- Масло вершкове - 50 г
- Вино біле сухе
- Часник - 1 зуб.
- Ріс
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Паста з креветками»:
1. У казанку розтоплюємо масло, додаємо в нього потертий на терку часник, нехай віддасть смак, але не обсмажуєтся.2
. Заливаємо вершки, мало не доводимо до кипіння і вливаємо вино.
3. Тепер у цьому диво-розчині варимо креветки - недовго, щоб вони не зробилися «» гумовими «» .
4. На відварені спагеті (або ж рис) викладаємо креветки і виливаємо соус.
А тепер накидаємося і намагаємося не проковтнути ненароком язик