Нут на закуску до пива

Для любителів пива:) чудова закуска!!!

Інгредієнти для «Нут на закуску до пива»:

  • Нут (можна хоч скільки нуту) - 1 стак.
  • Сіль (досить)
  • Олія рослинна
  • Пиво світле/Пиво - 1 бут.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
980.4 ккал

белкі47.6
р

жири19.9
р

вуглеводи127.4
р

100 г страви

     

ккал
140.1 ккал

белки
6.8 р

жири2.8
р

вуглеводи18.2
р

 

Рецепт «Нут на закуску до пива»:

Нут замочити на ніч для набуханіяподілити
на 3 частиможно приготувати
одним способом, але я використовувала три варіанти приготування одну
частину відворити у воді - 40-50 хвилин (затока окропом) другу частину відварити в пиві, стільки ж за часами
частину
відварити у фритюрі, поки нут не спливе

Нут, який відварювали у фритюрі, відкинути на сито і посолити дрібною сіллю ще гарячим. Він
виходить хрустяще-солоним:)

Нут, який варився в пиві виходить з ароматом пивом і приємно м'яко-солоним:)

А ось нут, який варився у воді, треба відкинути на сито, дати збігти воді і 10 хвилин відварити у фритюре.получається
немов у солоній глазурі:)

Закуска до пива готова!!! На вибір!!! ПРИГОЩАЙТЕСЯ
!!!

У всіх трьох випадках, нут солити гарячим:)