Для любителів пива:) чудова закуска!!!
Інгредієнти для «Нут на закуску до пива»:
- Нут (можна хоч скільки нуту) - 1 стак.
- Сіль (досить)
- Олія рослинна
- Пиво світле/Пиво - 1 бут.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі47.6 |
жири19.9 |
вуглеводи127.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири2.8 |
вуглеводи18.2 |
Рецепт «Нут на закуску до пива»:
Нут замочити на ніч для набуханіяподілити
на 3 частиможно приготувати
одним способом, але я використовувала три варіанти приготування одну
частину відворити у воді - 40-50 хвилин (затока окропом) другу частину відварити в пиві, стільки ж за часами
частину
відварити у фритюрі, поки нут не спливе
Нут, який відварювали у фритюрі, відкинути на сито і посолити дрібною сіллю ще гарячим. Він
виходить хрустяще-солоним:)
Нут, який варився в пиві виходить з ароматом пивом і приємно м'яко-солоним:)
А ось нут, який варився у воді, треба відкинути на сито, дати збігти воді і 10 хвилин відварити у фритюре.получається
немов у солоній глазурі:)
Закуска до пива готова!!! На вибір!!! ПРИГОЩАЙТЕСЯ
!!!
У всіх трьох випадках, нут солити гарячим:)