Навіть з жменькою свіжих і ароматних ягід можна придумати напрочуд смачний і ситний десерт. Цього разу пропоную апетитний і простий рецепт малинового пирога в мультиварку.
Опис приготування:
Існує досить багато варіантів, як приготувати малиновий пиріг у мультиварку. Цей - один з найпростіших і найшвидших. Мінімум зусиль і вже через годину на вашому столі з'явиться апетитна випічка з неймовірним ароматом. Але про все по порядку
. Для початку потрібно вимити ягоду і відкинути її на дуршлаг. Нехай вода вся стече, а малина як слід просохнет.
2. Тим часом можна зайнятися тестом. Щоб тісто було більш повітряним, відокреміть білки від жовтків і збийте їх окремо. Білки з'єднати з цукром і збивати до тих пір, поки не з'явиться щільна пена.
3. Взбитые желтки ввести аккуратно к белкам и соединить, уже не взбивая, а помешивая.
4. Вершкове масло попередньо розтопити і остудити. Влить остывшее масло, продолжая аккуратно перемешивать.
5. Муку просіяти з розпушувачем і теж ввести в тісто.6
. Маса повинна бути повітряною, однорідною, без грудочок, тоді і малиновий пиріг в мультиварці в домашніх умовах буде танути в рту.
7. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і вилити приблизно третю частину теста.
8. Розподілити рівномірно ягоди і накрити їх тестом.
9. На режимі Випічка залишити пиріг мінімум на 1 годину. Потім можна перевірити готовності (проколів сірником або зубочисткою, наприклад) і при необхідності додати ще кілька хвилин.
Перед подачею прикрасити пиріг можна цукровою пудрою, шоколадною глазур'ю або свіжими ягодами.
Призначення: Для дітей/На десертОсновний
інгредієнт:Ягоди/Малина/ТестоБлюдо
:Випічка/Пироги
Інгредієнти:
- Яйце - 3 Штуки
- Вершкове масло - 150 Грам
- Цукор - 1 Склянка
- Борошно - 350-400 Грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Ванілін - 1 Щепотка
- Малина - 1 Стакан
Кількість порцій: 6-8
