Пропоную вам звернути увагу на дуже простий і доступний варіант, як приготувати курячий холодець у мультиварку. Мінімум зусиль, оскільки основну частину процесу візьме на себе техніка.
Опис приготування:
1. Спершу вимийте курочку, розділяйте її. Обов'язково зніміть шкіру, оскільки жирний курячий холодець у мультиварку в домашніх умовах буде непрозорим і не дуже апетитним
. Викладіть шматочки в чашу разом з вимитими і очищеними (як слід) лапками.
3. Моркву очистіть, розріжте навпіл. Цибулину відправте в чашу в кожуре.
4. Залишилася справа за малим: додайте спеції, сіль, лавровий лист, залийте водою (до максимально допустимої межі) .
5. Що стосується програми, то тут все залежить від вашої техніки. У деяких моделях є спеціальні режими «Холодець», в інших можна вибрати «Гасіння», наприклад. Час - близько 4 годиннико.6
. Після акуратно дістаньте м'ясо і розберіть його, видаляючи кісточки.7
. Підготуйте форму, в якій буде застигати холодець, викладіть туди м'ясо.8
. У рецепт приготування курячого холодця в мультиварку можна використовувати також горошок або кукурудзу, яйце, зелень, овочі, щоб страва була більш красивою і яскравою
. Бульйон процедіть кілька разів, а потім вилийте у форму.
10. Відправте в холодильник до повного застивання.
Ось такий простий варіант, як приготувати курячий холодець у мультиварку. Пригощайтеся!
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Птах/Кур
Блюдо:Закуски/Холодець
Інгредієнти:
- Курка - 1 Штука
- Лапи курячі - 0.5 Кілограма
- Лавровий лист - 2 Штуки
- Луковиця - 1 Штука
- Морква - 1 Штука (за бажанням)
- Часник - 2-5 Зубчиків
- Спеції - За смаком (запашний перець, гвоздика тощо)
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 4-6
