Приготуйте грудку, фаршировану канеллоні з обережною творожно-шпинатною начинкою. Загорнувши рулетики в фольгу, обсмажте їх у сковороді з усіх боків. При цьому способі обсмажування виходить ніжна і соковита страва. Заходьте, пригощайтеся.
Інгредієнти для «Курячі рулетики з фаршированими каннеллоні»:
- Каннеллоні - 4 шт
- Шпинат (заморожений) - 70 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Сир плавлений - 70 г
- Сир - 100 г
- Часник - 2 зуб.
- Соєвий соус (ТМ «» Кіккоман «») - 2 ст. л.
- Грудка куряча - 2 шт
- Приправа (для курки)
- Сіль
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі195.9 |
жири30.3 |
вуглеводи55.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі49 |
жири7.6 |
вуглеводи13.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі19.2 |
жири3 |
вуглеводи5.4 |
Рецепт «Курячі рулетики з фаршеваними канеллоні»:
Каннеллоні відварити до готовності.
Натерти на дрібній терці плавлений сирок, варене яйце, часник. Перемішати все з розмороженим шпинатом, творогом, додати 2ст. л. соєвого соусу ТМ «Кіккоман» і сіль за смаком.
Починити творожно-шпинатною масою каннеллоні. Половинку грудки відбити, викласти її на фольгу блискучою поверхнею кверху. Посипати сіллю і спеціями. На середину викласти каннеллоні. Мені здається, що так акуратніше виходить нафарширувати грудку начинкою.
Згорнути все рулетом, загорнути в фольгу блискучою стороною всередину, обсмажити на сковороді з 4 сторін на сильному вогні по 3-4 хвилини, потім вогонь зменшити і обсмажувати перевертаючи, ще 15-20 хвилин до готовності. Зняти з рулетів фольгу і подавати з зеленню. Приємного апетиту!
