Пропоную вашій увазі дуже смачний рецепт курячого рулету, смаженого на вугіллі. Повозитися з приготуванням можна заздалегідь вдома, щоб на природі здивувати своїх гостей приготуванням такої приголомшливо смачної страви!!!
Інгредієнти для «Куряче філе з сиром дорблю і беконом»:
- Стегно куряче - 4 шт
- Сир блакитний (Дорблю) - 80 г
- Соєвий соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л.
- Соус (TERIYAKI ТМ Kikkoman Для подачі)
- Часник - 2 зуб.
- Овочі (свіжі для гриля і для подачі)
- Зелень (для подачі)
- Бекон (4 довгі смужки)
- Сіль - до смаку
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі112.5 |
жири73.5 |
вуглеводи21.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири12.3 |
вуглеводи3.5 |
Рецепт «Куряче філе з сиром дорблю і беконом»:
Приготуємо продукти, які ви бачите на цій фотографії.
Знімемо шкіру з курячого стегна і звільнимо м'ясо від кісточки.
Потрібно відбити м'ясо будь-яким, зручним для вас способом.
Розламати сир дорблю, додати пропущений через прес часник і 2 ст. л. соєвого соусу ТМ Kikkoman і 2 ст. л. нарізаної петрушки.
На шматочок відбитого м'яса з краю покласти нашу начинку.
Акуратно закатаємо начинку в рулет.
Обернемо його смужкою бекону і заколемо зубочистками або дерев'яними шпажками.
Ось у нас вийшли такі симпатичні, багатообіцяючі шматочки.
Овочі помиємо і деякі наріжемо таким чином, щоб їх можна було обсмажити на решітці над вугіллями.
Морква бажано попередньо відварити.
Решту овочів будемо подавати сирими.
Так нам дістанеться більше вітамінів.
Смажимо на ґрати на слабких вугіллях по 10 хвилин з кожного боку.
І не забувайте підкладати свіжі шматочки овочів на ґрати.
Ось як красиво вийшло!
Подаємо разом з овочами гриль, зі свіжими овочами і зеленню.
Не забудьте подати до столу соус TERIYAKI ТМ Kikkoman.Ми
його будемо використовувати замість солі і для пущого смаку!!!
Не піднімається подати до такого столу і келих-два свіжого пива...
