Куряче філе з овочами в мультиварку

Багато хто обзавівся даним чарівним агрегатом, і мені б хотілося поділитися рецептом для даного пристрою. Зауважу, що цей рецепт за часом описаний для звичайної мультиварки, без функції «скороварки».

Інгредієнти для «Куряче філе з овочами в мультиварку»:

  • Філе куряче - 200 г
  • Цибуля ріпчаста (дрібна) - 1 шт
  • Часник - 1 шт
  • Кабачок - 200 г
  • Помідор - 200 г
  • Картопля - 300 г
  • Спеції

Кількість порцій: 4


Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
633.4 ккал

белкі57
г

жири3.8
р

вуглеводи87
г

Порції

     

ккал
158.4 ккал

белкі14.3
р


жири1
г

вуглеводи21.8
р

100 г страви

     

ккал
63.3 ккал

белки
5.7 р

жири0.4
р

вуглеводи8.7
р

 


Рецепт «Куряче філе з овочами в мультиварку»:

Насамперед чистимо цибулю і часник, дрібно ріжемо. У мультиварку додаємо зовсім трохи олії. Скидаємо цибулю і часник. Ставимо на режим «смаження». Закриваємо кришкою і залишаємо на 15 хвилин.
За цей час моїм, режем невеликими кубиками куряче філе, на все це якраз йде десь 15 хвилин. Відкриваємо кришку. Закидаємо до цибулі і часнику філе (за цей час вони повинні вже були дати аромат) і залишаємо ще на 20 -30 хвилин. Нам цього часу вистачить, щоб почистити картоплю і кабачок і нарізати їх разом з помідорами на шматочки, а так само дати на курочці утворитися невеликій кірці (що надає свій смак, а не просто як вареного м'яса). Всі овочі солимо. І після закінчення півгодини закидаємо все в мультиварку.
Після чого включаємо режим «гасіння» (у інших моделей це може бути режим плов, рис) і залишаємо на 1 -1, 5 години. За цей час кришку не відкриваємо і не заважаємо!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND