Дуже смачні, апетитні і до смаку підкопчені котлетки. З ніжною, кремоподібною структурою. Дуже складно до смаку визначити інгредієнти, з яких вони складаються.
Інгредієнти для «Котлети рисові» Підкопчені «»:
- Ріс (Відварний, добре промитий, ТМ Містраль) - 1,5 стак.
- Сосиска (Відварена (у мене підкопчена)) - 3 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 ст. л.
- Зелень - 1 пуч.
- Хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- Сіль (За смаком)
- Олія рослинна (для смаження)
- Крохмаль кукурудзяний (За бажанням) - 1 ст. л.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі32.9 |
жири41 |
вуглеводи207.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
білкі2.7 |
жири3.4 |
вуглеводи17.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири7.3 |
вуглеводи37 |
Рецепт «Котлети рисові» Підкопчені «»:
Сначала расскажу про рис. Я брала круглозерный ТМ Мистраль. Відварила, добре промила.
Рис з сосисками пропускаємо через м'ясорубку, додаємо до них все вище перераховані інгредієнти і ретельно перемішуємо.
Формуємо котлети, обсмажуємо їх з двох боків на розпеченій сковороді, з невеликою кількістю олії.
Викладаємо на паперову серветку для того, щоб увібрався зайвий жир.
Приємного апетиту!!!
