Котлети "Бразильські" "з мигдалем

Дуже цікавий смак. Чорнослив і бекон доповнюють один одного, а мигдаль надає пікантність.

Інгредієнти для «Котлети» «Бразильські» «з мигдалем»:

• Яловичина (фарш) - 500 г
• Міндаль - 20 г
• Бекон - 10 ломт.
• Чорнослив - 10 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Яйце куряче - 1 шт
• Приправа - 2 ч. л.
• Сіль
• Борошно пшеничне/Борошно (для панування)
• Олія рослинна (для обсмаження)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Котлети» «Бразильські» «з мигдалем»:

Чорнослив розмочити у воді.

Цибулю очистити, подрібнити, змішати з фаршем, мигдалем, яйцем і приправою, посолити.

Сформувати пелюшки, в центр кожної помістити чорнослв, зліпити краї,

запанувати в борошні, обсмажити на сковороді в рослинній олії.

Готові котлетки обернути беконом, покласти на противагу, запекти в духовці 5-8 хвилин.