Хочу поділитися з Вами рецептом чудового компоту, навіть більше напою. У нього освіжаючий і дуже цікавий смак. А якщо в нього додати ром, то вийде майже справжній «Мохіто».
Інгредієнти для «Компот з крижовника» Мохіто «»:
- Крижовник (півлітрова банку) - 350 г
- Цукор - 1 стак.
- Лимон (можна лайм або лимонну кислоту) - 2 ломт.
- М'ята
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі3.1 |
жири0.7 |
вуглеводи272.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0.5 |
жири0.1 |
вуглеводи45.5 |
Рецепт «Компот з крижовника» Мохіто «»:
Крижовника беремо повну півлітрову банку. Можна й більше, якщо любите більш насичені компоти. Моїм і перебираємо. Хвостики можна не обрізати.
У чисту 3-х літрову банку насипаємо крижовник. Кладемо 3-5 великих гілочок м'яти і два гуртка лимона. Замість лимона можна взяти лайм, а якщо немає нічого, то додаємо 1 ч. л. лимонної кислоти.
Заливаємо банку до верху окропом. Накриваємо кришкою і залишаємо на 15-20 хвилин остигати.
Потім воду зливаємо в каструлю і ставимо кип'ятитися. У банку насипаємо 1 склянку цукру. Коду вода закипить заливаємо знову окропом до верху банку і закочуємо. Готовий компот укутуємо ковдрою на 2 доби.
Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
