Рекомендую отличную закуску для большой компании и посиделок — румяные и хрустящие гренки из лаваша! Очень просто готовятся, а подавать их можно с разными соусами или начинкой, смотрите и записывайте!
Описание приготовления:
Впервые попробовала гренки из лаваша у знакомой и поняла, что это прекрасная закуска, когда и продуктов мало, но и скушать чего-то вкусного хочется. Смотрите, как приготовить гренки из лаваша. Для них можно использовать лаваш не первой свежести, сухой подойдет отлично.
Назначение: На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца / Лаваш
Блюдо: Закуски / Гренки
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Гренки из лаваша""
Лаваш разровняйте.
Порежьте на квадраты среднего размера.
В миске смешайте два яйца с молоком. Добавьте сахар и соль по вкусу. Взбейте венчиком или вилкой.
Разогрейте сковороду, налейте масла растительного. Обмакните со всех сторон каждый квадратик лаваша в яйце.
Обжаривайте с двух сторон. Жарьте до хрустящего состояния и румяной корочки.
Готовые гренки из лаваша подавайте с соусами, зеленью или наоборот со сладкой начинкой. Приятного аппетита!
