Рецептів котлет «По-албанськи», «Курячі рубані», «Оладки курячі» (як їх тільки не називають) дуже багато; це теж улюблені котлетки моєї дочки, і, природно, до її приїзду я їх готувала, але з Вами я хочу поділитися рецептом придуманого мною гарніру, який вийшов не тільки смачним, але легким і корисним! =))
Інгредієнти для «Гарнір до котлетів» По-турецьки «»:
- Капуста пекінська (біла частина, зелена пішла в салат) - 0,5 шт
- Черемша (свіжа) - 0,5 пуч.
- Помідор (маленькі) - 5 шт
- Олія рослинна - 2 ч. л.
- Приправа (універсальна, овочева)
- Паприка солодка (червона, мелена)
- Вода (холодна) - 1/3 стак.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
білкі3.6 |
жири11.2 |
вуглеводи25.2 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири2.8 |
вуглеводи6.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі0.4 |
жири1.3 |
вуглеводи2.9 |
Рецепт «Гарнір до котлетів» По-турецьки «»:
ПРИГОТУВАННЯ:
Після приготування салату «Китайський синдром» у мене залишилася половина пекінської капусти і половина пучка черемші.
Ріжемо овочі тонкими смужками.
Укладаємо в змащену рослинною олією форму, наливаємо трохи води.
- шар пекінської капусти
- шар черемші.
Кружечками помідори, посипаємо приправами, я не солила, зверху поклала обсмажені котлетки,
Накрила фольгою і поставила в електрогриль при температурі 180 градусів на 20 хвилин.
Смачно, легко і пікантно!! =))
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!
[/b][/color]