Десерт «Дольче віта»

La Dolce Vita. Цей чудовий рецепт я побачила біля блискучої Найджели Лоусон. Він підкорив мене своєю простотою і швидкістю приготування. У вас все вийде, для приготування цього морозива не треба спеціального обладнання, тільки вінчик. Тонкий і вишуканий смак підкорить вас.

Інгредієнти для «Десерт» Дольче віта «»:

• Цукор коричневий (Містраль дрібний) - 125 г
• Лимон (сік від одного лимона) - 1 шт
• Текіла - 15 мл
• Мартіні (я брала вермут Bamboleo blanco) - 70 мл
• Лікер (манго для подачі) - 2 ст. л.
• Шоколад темний (71% какао) - 40 г
• Вершки (не менше 33% жирність) - 280 мл
• Масло вершкове - 20 г
• Фрукти (будь-які ваші улюблені, по 1 штуці для подачі)

Час приготування: 180 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Десерт» Дольче віта «»:

Відміряла 125 грамів дрібного цукру Містраль.

Приготувала все необхідне.

Змішала цукор, текілу, вермут, сік лимона до розчинення цукру.

Додала жирні вершки.

Збити вінчиком. Сильно збивати не треба, мені потрібні лише м'які піки.

Розкладаю ніжну масу в форми і ставлю в морозильник години на 2-3.

Шоколад з маслом трохи розігрію в мікрохвильовій печі.

Ретельно перемішаю, не перегрійте шоколад, інакше маса не буде однорідною.

Намалюю декор на силіконовому килимку, я хотіла метелика.

Обведу його розтопленим шоколадом за допомогою дерев'яної шпажки і поставлю застигати в холодильник.

Підпишу шоколадом тарілку.

Поріжу хурму і ківі і викладу на дно тарілки.

І можна подавати! Приємного апетиту і солодкого життя!

А ось моя солодка історія про Машу.Сумувала

Маша біля вікна, дивлячись на мерседеси,
І тут вирішила раптом вона - я буду поетесою
! поетесою не з руки і знань замало
, А бізнес-леді в самий раз, Тогда
шагнула в интернет, и глазки разбежал
ись, Увидела один рецепт, і руки «зачесалися»
.Хотілося зробити все швидше, але їй потрібні продукти
, Тоді швидше в магазин, куплю ще й
фрукти. А там на полицях краса! Гарні
пакети, а в них така смачнота... Але
багато і корисних є, і всі вони в
Містралі, І їх у кошику до себе, швидше ми
набрали


! почуй себе і буде
все відмінно, А Поваренок. ру навчить нас готувати













все пристойно!