Бутерброд із зеленим горошком

У холодильнику вегетаріанців завжди знайдеться, що змішати, і без м'яса. Все це не нове, але нам сподобалося. Вийшов салатик, намастивши його на Бородінський хліб, ми його дуже полюбили, а тепер готуємо кожен день! Поєднання солодощів житнього хліба з кислинкою нам здалася чудовою! Особливо хороший такий бутерброд з першою стравою.

Інгредієнти для «Бутерброд із зеленим горошком»:

  • Яйце куряче - 4 шт
  • Гриби - 4-5 ст. л.
  • Горошек зелений (консервований) - 4 ст. л.
  • Зелень (за смаком) - 1 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Часник - 4-5 зуб.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
868.1 ккал

белкі44.1
р

жири55.7
р

вуглеводи45.6
р

100 г страви

     

ккал
140 ккал

белкі7.1
г

жири9
г

вуглеводи7.4
г

 

Рецепт «Бутерброд із зеленим горошком»:

Гриби попередньо обсмажити на рослинній олії, остудити. Зварити яйця вкруту. Викласти гриби в миску, додати подрібнені яйця (можна на терці), зелень, зелений горошок, видавити часник. Все вимішати з майонезом і сметаною.

Помадка на бутерброд готова.
Нам більше подобається з Бородінським, але можна, думаю, з будь-яким іншим хлібом, в тому числі з грінками))) Зелений горошок я б замінила солоними огірчиками, або зеленою цибулею)) якщо

його не знайшлося)))