Буритто - это мексиканская закуска со всевозможными начинками, завернутыми в лаваш. Рекомендую ознакомиться с рецептом. Ингредиентов минимум, а удовольствия - по максимуму!
Описание приготовления:
Очень быстрое и легкое блюдо, которое замечательно подойдет для перекуса. Буритто может быть с любой начинкой по вашему вкусу. Чаще всего его делают с мясом и всевозможными овощами. Попробуйте приготовить буритто у себя дома. Я очень люблю экспериментировать и благодаря такому блюду, как буритто, все эксперименты обречены на успех.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца / Лаваш
Блюдо: Закуски
География кухни: Мексиканская
Ингредиенты:
- Лаваш мягкий — 1-2 Штук
- Болгарский перец — 1 Штука
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Лук — 1 Штука
- Яйца куриные — 5 Штук
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Чеддер — 20 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить ""Буритто""
Порежьте лук и перец.
Обжарьте лук в течение 1-2 минут на медленном огне, затем добавьте перец и еще готовьте 3 минуты.
Натрите на крупной терке сыр.
Взбейте яйца.
В обжаренный лук добавьте взбитые яйца и натертый сыр, перемешайте до расплавления.
Готовую начинку положите на середину лепешки, посыпьте зеленым луком и сверните рулетик. Буритто готово!