Бісквітні оладки

Рецепт для тих, кому набридли звичайні оладки.

Інгредієнти для «Бісквітні оладки»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 90 г
• Вершки (35% жирності) - 100 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Білок яєчний - 2 шт
• Розпушувач тіста - 5 г
• Цукор - 25 г
• Масло вершкове (розтопити) - 20 г
• Сіль (тріска)
• Ванільний цукор - 5 г

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Бісквітні оладки»:

1. Змішати вершки, 1 яйце, цукор, сіль і ванілін.2

. Додати борошно і розпушувач, перемішать.3

. В окремій мисці збити білки і додати їх в тісто, перемішать.4

. Додати в тісто 2 ст. л. розтопленого вершкового масла, добре перемішать.5

. Смажити оладки до золотистого кольору на олії.