Біляші

Смачнотища!!!)))

Інгредієнти для «Біляші»:

  • Борошно пшеничне/Борошно
  • Молоко - 1 стак.
  • Маргарин
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Сіль
  • Фарш м'ясної - 600 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
904.5 ккал


белкі15.7
р

жири7.8
р

вуглеводи21
г

100 г страви

     

ккал
92.3 ккал

белки
1.6 р

жири0.8
р


вуглеводи2.1
г

Рецепт «Біляші»:

1. Замішуємо тісто: борошно, молоко розігріти (трохи тепленьке), додати маргарин (розтопити) сіль, пісок, яйце, хто любить любить можна додати дріжджи.2

. Готуємо фарш: подрібнюємо цибулю (краще в блендері), змішуємо з фаршем, можна додати трохи води приблизно грам 50.


3. Ділимо тісто на невеликі кульки і розкочуємо їх як лепешки.


4. У серединку кладемо фарш.


5. Тепер скріплюємо краї гармошкой.


6. Ось так приблизно це виглядає.:lol:


7. У сковороду налити соняшникову олію приблизно 2-3см. у висоту. Починаємо смажити, кладемо їх дірочкою вниз щоб м'ясо прожарилося! Періодично піднімаємо виделкою або ножем, чим зручно, щоб наші біляшики не підгоріли


. Прожарили одну сторону, перевертаємо, смажимо іншу до золотистої корочки.


9. Ось наші біляшики готові - КРАСА і СМАЧНОТА!!!:lol:


10. Можете їсти зі сметаною з кетчупом в загальному з чим вам подобається, в даному випадку я додала в серединку кілька крапель оцту і сметану.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ:lol:

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND