Дуже люблю варення з цитрусових і особливо з корочками. Ідеально як саме по собі, так і для начинки у випічці.
Кулінарія
Вперше приготувала такий бісквіт 4 роки тому, для торта на день народження чоловіка. Після цього він міцно влаштувався в рецептах моїх тортиків. Повітряний м'який бісквіт зі смаком темного шоколаду і апельсину, неймовірно смачний сам по собі, а в комплекті з апельсиновим кремом це симфонія. Сьогодні я використовувала його для виготовлення торта троянди. Ідея оформлення з інтернету, є кілька майстер класів від різних кулінарів.