Як вирощувати лаврове дерево в домашніх умовах

8 Листопада, 2018

• Кімнатні рослини
• Ксенія Степанищева

Будинки прикрашають багатьма кімнатними квітами. Але для чого садять лавр? В яких умовах може зростати ця вічнозелена рослина? З вигляду це може бути невеликий кущик або мініатюрне дерево. Лаврове дерево в домашніх умовах вирощується дуже легко. Воно має декоративні та корисні функції. Про нюанси його вирощування розказано в статті.

Опис

У природі лавр росте деревом або великим чагарником, висота якого може досягати 9-11 м. Товщина стовбура дорівнює 40-45 см. При вирощуванні його будинку можна побачити, як лавр досягає двох метрів у висоту. Кора і втечі рослини бурого кольору відрізняються особливою гладкістю.

Його листочки цільні, прямі, короткочерешкові і цільнокраї, довжиною можуть доходити до 20 см, а шириною - до 5 см. Їх верхня частина темно-зелена, а нижня - світла. У лавра особливий аромат. Квітки біля рослини маленькі, жовтуваті та одностатеві, утворюються в суцвіттях на кінчиках гілок 6-12-тичиночні і 2-3-пестичні.

При вирощуванні дерева в домашніх умовах воно може так і не зацвести за все життя. А якщо і буде цвітіння, то пізньої весни. У природі лавр зростає понад 100 років, вдома тривалість життя може досягати 15 років.

Лавр вважається благородною рослиною, він витривалий, невибагливий у догляді. Тому виростити його може будь-яка людина. Але не слід запускати розвиток. Догляд за лавровим деревом в домашніх умовах досить простий, але він потрібен.

Користь лавра

Через аромат і приємну гіркоту лавр став популярною пряністю, яка викликає апетит і сприяє травленню. Ефірна олія має дезінфікуючу та інсектицидну дію.

Для профілактики хвороб кишківника, запальних процесів у верхніх дихальних шляхах потрібно лише вирощувати рослину в кімнаті і вдихати її аромат. Посилити запах дозволить полив рослини двічі на тиждень розчином аспірину (5 г на 1 літр води) або глюкози (1 мл на 1 л води). Можна зробити лікувальні відвари і настої з листочків.

Застосування кулінарії

Як пряність застосовуються сухе і свіже листя, плоди, порошок, зроблений із сушеного листа. Ще використовують брикети, в які пресують подрібнену рослину. Аркуші використовують у консервуванні. З ними відбувається облагородження та ароматизація кислих страв - соусів, підливок.

Листочки додаються в перші страви - супи, щі, борщі. Вони роблять пікантними другі страви з баранини, яловичини, свинини, відвареної і тушкованої риби. Їх поєднують з овочевими гарнірами: квасіллю, горохом, бобами, капустою, морквою.

Лавровий лист додають за 5-7 хвилин до завершення приготування страви. Достатньо покласти від 1 до 4 листочків. Коли пряність додана, кришку треба закрити. З приготованої страви спецію виймають перед подачею на стіл.

Лист дозволяє виправити смак і запах студня і страв із субпродуктів. Його застосовують у харчовій промисловості у створенні сирів, ковбас, паштетів, тушонки, соусів, маринадів, для консервування риби, виготовлення майонезу та кетчупу. Вдома лист також застосовують у консервуванні. З іншими прянощами він надає приємний смак і аромат.

Види кімнатної рослини

Другий сорт має не такий сильний аромат, як перший, хоча і вважається основним ботанічним сортом лавра. Благородний лавр буває вузьколистим, золотистим, зморщинистим. Канарський вигляд має широкі великі листочки і також трохи зморшникові краї.

Для дому краще вибирати лавр шляхетний. Для нормального розвитку дерева, крім звичайного догляду, потрібна регулярна обрізка, а також обприскування. Також треба стежити за хворобами і боротися зі шкідниками.

Місце і світло

Благородному лавру необхідна освітлена ділянка, що має розсіяне світло. Оскільки ця рослина є тіньовикривалою, її містять і в притененому місці. Однак вирощування його в умовах розсіяного світла призводить до цвітіння, а сам куст стає значно гущавішим.

У спеку не варто допускати попадання постійних прямих променів сонця. У літній час рослину виносять у сад або на балкон. У квартирі горщики розташовують на підлозі біля вікон, в коридорі або холі. Рослині потрібно регулярне провітрювання, але не слід створювати постійні протяги.

Температура і вологість

При вирощуванні лаврового дерева в горщику потрібно дотримуватися відповідної температури і вологості повітря. У літній час рослину виносять на вулицю, вона невибаглива. Краща температура становить 15-20 0 С. Влітку рослині двічі на тиждень потрібно обприскування листочків, щоб підтримувати умови субтропічного клімату.

З осені лавру потрібен спокій. Цей час триває з жовтня по березень. Потрібно розмістити рослину в місці зі зниженою освітленістю і вологістю. Температура повинна становити не більше + 10 0 С і не менше -5 0 С. Період спокою не допускає зростання небажаних втечі, через які дерево стає слабким.

У квітні, коли заморозки вже не страшні, лавр виносять у сад. Якщо в цей період ще холодно, то бажано тримати його в будинку до тепла, обприскуючи один раз на тиждень.

Ґрунт

Як виростити лаврове дерево в домашніх умовах? Саджанцям, які з'явилися із насіння, потрібна пересадка. У горщик засипається дренажний шар з керамзиту. Земля для лаврового дерева повинна бути зволоженою, але не варто доводити до застою води, адже так рослина гине.

Важливо, щоб ґрунт був легким. Для лавра підходить будь-який універсальний грунт, який є в продажу. Також його можна зробити самостійно: потрібні дернова і листова земля, дрібний промитий річковий пісок (у співвідношенні 2:1:0,5). Перш ніж виконати посадку, ґрунт потрібно прогріти в духовці. Високу температуру встановлювати забороняється, адже знищуються корисні речовини.

Посів насінням

Як вирощувати лавр в домашніх умовах? Для цього можна вибрати посів насінням. Лаврове дерево в домашніх умовах вийде виростити завдяки дотриманню деяких правил. Бажано, щоб насіння було південне, оскільки тоді вийде якісний лавр. Посів виконується в середині лютого - на початку березня. Насіння необхідно садити на 1 см в глибину ґрунту. Температура повинна становити 20 0 С. Перші сходи з'являться через 3-4 місяці.

Перед посадкою лавра в грунт насіння витримують в розчині марганцівки 3-5 днів, оскільки це прискорює проростання. По завершенню посадки ємність з рослиною необхідно поставити в тепле місце, зволожити і накрити поліетиленом. До появи паростків з горщика знімають поліетилен для провітрювання хоча б на 30 хвилин на добу. Також треба контролювати зволоженість ґрунту, вона повинна бути помірною, не слід допускати застою рідини. При сухому ґрунті насіння гине, а в дуже вологому середовищі рослина загниває.

Поливають насіння і паростки теплою водою, що відстоялася. Температура рідини повинна бути більше кімнатної на 4-5 0 С. При утворенні перших паростків укриття з горщика потрібно зняти, але продовжувати контролювати вологість ґрунту. Коли на паростках з'являється перша пара листочків, саджанці пересаджують у простору ємність, а в підготовлений ґрунт додають перегній і торф (1:1/2). Після пересадки рослину ставлять на 2-3 тижні в темне місце, підтримуючи вологість. Через 2-3 тижні саджанці переміщують на світло для активного зростання.

Посадка ділом куща

Як посадити лаврове дерево будинку? Зробити це можна за допомогою ділення куща. Лаврове дерево в домашніх умовах у цьому випадку зростає швидше. Ділити слід акуратно, на кожній гілочці, відокремленій від основи рослини, повинні бути життєздатні корені. Поділ треба виконувати лише в той час, коли у лавра стан спокою - з жовтня по березень, і не раніше, ніж йому виповниться три роки. Перший раз розділяють куст на невеликі частини і беруть 2-3 гілки. Ділити куст до досягнення ним трирічного віку не варто, оскільки молода рослина може загинути.

Чоренкування

Як виростити лаврове дерево іншим способом? Зробити це можна черенкуванням. У цьому випадку кімнатній рослині лавр дуже складно розвиватися. Дану процедуру виконують наприкінці весни або з приходом літа. Черенками можуть бути однорічні і зухвалі втечі лавра. Череньки довжиною 7-9 см треба зрізати з середньої або нижньої частини куща під косим кутом. Нижні листочки з череня видаляють, а верхні обрізають наполовину.

Потім черенки садять у субстрат. Він готується з листового ґрунту і болотного мха в рівних пропорціях. Бажано додати половину частини піску. На дно ємності поміщають дренаж з керамзиту, засипають субстратом і зволожують. Череньки треба висадити на 2 см углиб і накрити поліетиленом. Саджанці щодня обприскують і провітрюють. Важливо контролювати, щоб ґрунт був завжди зволоженим. При правильному відході у черенків з'являються корені через 1-2 місяці.

Що робити після посадки лаврового дерева? Відхід у домашніх умовах є важливою частиною. Необхідно контролювати стан чагарнику, поливати його, удобрювати ґрунт. А щоб вийшов декоративний вигляд, потрібна обрізка.

Пересадка

Дану процедуру не слід виконувати часто. Невелике дерево не варто пересаджувати у великий горщик. Лавру підійде і невелика ємність. Коли він виросте і горщик буде тісним, потрібен інший посуд, діаметр якого більше на 4 см.

Пересадку здійснюють переставляючи земляний ком в іншу ємність. У горщик треба досипати відсутній грунт. Потім пересаджений лавр поливають. Пересадочні маніпуляції можна проводити навесні або влітку.

Полив і підживлення

Поливати треба на будь-якому етапі розвитку. При висадці насіння і для розвитку коріння у черенків потрібна тепла, м'яка вода. Доросла рослина не потребує теплої води, достатньо, щоб вона була кімнатної температури.

Важливо розрізняти сезонні особливості зволоження. Навесні і влітку робити це треба постійно, щоб не було пересихання ґрунту. Восени полив потрібно зменшити. Взимку його жорстко обмежують, а якщо дерево розташовується в приміщенні з температурою менше 6 градусів, то дані процедури припиняють. Молодим рослинам потрібно обприскування листочків для поліпшення росту. Дорослі обприскують для усунення пилу на листочках і кроні.

Підживлення необхідне при пересадці і після неї. Дорослі дерева є повільно зростаючими. Щоб не допустити їх виснаження, потрібно змінювати верхні 3-4 см ґрунту. Підгодівлею може бути субстрат, який включає дернистий ґрунт, листовий, торф, перегний (1:1:0,5:0,5). Підживлення треба виконувати 1-2 рази на місяць під час активного зростання, але взимку цього робити не варто. Лавру підходять органічні підживлення, які є в садових магазинах. Мінеральні добрива застосовують не частіше 1 разу на місяць.

Особливості обрізки

При вирощуванні лаврового дерева в домашніх умовах догляд передбачає виконання обрізки. Здійснюють цю процедуру з декоративною метою. Оскільки рослина вважається благородною, вона відмінно переносить обрізку. Рослину можна надати форми кулі або піраміди.

Процедуру треба виконати хоча б 1 раз, щоб куст знайшов потрібну форму. Потім лавр підстригають секатором для підтримки зовнішньої краси. Куст спокійно переносить обрізку, рослина зростає повільно, тому відновлення крони і відростання буде здійснюватися довго. Обрізку треба виконувати на початку весни.

Зріст і цвітіння

У кімнатних умовах рослина здатна жити близько 15 років, а на присадибній ділянці - до 60. Лавр має такі особливості:

1. Куст може досягати 10-15 метрів у висоту.
2. Вдома його довжина становить 1,5-2 метри.
3. Невеликі жовтуваті квіти розпускаються з настанням весни, на одних рослинах - лише тичиночні, а на інших - пестичні.
4. Цвітіння в домашніх умовах вважається рідкістю.
5. Після досвіду відбувається визрівання плодів - синіх ягід.

Захворювання та їх лікування

У природних умовах лавр є стійким до захворювань рослиною. Наявність в листях ефірних масел лякає шкідників. Але хвороби лаврового дерева проявляються при домашньому вирощуванні. Тому важливо регулярно виконувати профілактику захворювань і своєчасно їх лікувати.

Якщо лаврові листи підсихають, то треба частіше виконувати обприскування і полив. Коли вони бліднуть, слід виключити попадання прямих променів сонця. Ще додається підживлення. Якщо лаврові листи мляві, то це означає, що висока температура в місці його знаходження або в горщику є застій води. До поширених шкідників відносять:

1. Щитівку. Відбувається ураження листочків, залишаються коричнево-жовті точки. Уражені дерева треба ізолювати від інших. Щитівка усувається за допомогою засобів «Актеллік» і «Актара». З народних методів використовується горілка і сік часнику, якими обробляють листи. Нижній шар ґрунту змінюють.
2. Мучнистий червець. Це шкідник, що має довжину 5 мм. Симптомом його появи вважається утворення білої липкої суті. Місця ураження промиваються за допомогою мильного розчину, а обробку куща виконують інсектицидом.
3. Павутинний кліщ. Даного шкідника складно помітити. Виявити його можна по білому нальоту, павутині, утворюваній між гілкою і аркушем. У якості профілактики потрібне регулярне обприскування та зволоження. Якщо виявлено слабке ураження лавра, його треба помити мильним розчином, а при сильному потрібні інсектициди.
4. Сажистий грибок. Він вражає аркуші, з'являється іржавий наліт. На розвиток лавра це не впливає, лише псує вид. Усунути сажистий грибок можна, протираючи листя слабким розчином інсектициду з харчовою содою.

При ураженні будь-якими із зазначених шкідників лавру необхідна ізоляція від інших рослин. Тільки після цього слід вживати заходів щодо усунення захворювань і шкідників. Ефективна також і профілактика рослини.

Прикмети

Вирощувати лавровий лист можна не тільки для застосування в кулінарії та оздоровлення повітря. Також з ним пов'язано багато різних прикмет:

1. Лист у тарілці свідчить про виконання бажань.
2. Вважається, що розміщена над дверима гілка лавра не впустить погану людину і неприємності.
3. Листочки, які перебувають у гаманці, притягують гроші, якщо буде проведено спеціальний обряд.
4. Лист лавра поміщається в кишеню для успішного проходження співбесіди.
5. Якщо лист попався в їжі, то це призведе до надходження грошей.

Навіть у циганській магії застосовуються листочки лавра. Їх розміщують по дому. З ними залучається позитивна енергетика і благополуччя, усувається негатив і проганяється зло. Ось таке чудове деревце можна вирощувати вдома. Головне, дотримуватися всіх правил догляду. Тоді рослина матиме охайний і здоровий вигляд.

Лавр - реліктова рослина, яка сформувалася ще в третинному періоді - і вона, мабуть, набагато старше людства.

Легенди, що оточують це деревце-куст, під стати його давнину: це і матеріал для увінчування переможців та інших видатних особистостей (звідси слово «лауреат»), це і «запобіжник» від гніву Зевса - удару блискавки, і вічний супутник покровителя всіх мистецтв Аполлона.

Античні вірування вплетені в ці перекази не випадково, адже лавр в природі поширений якраз на територіях великих цивілізацій античності - в Середземномор'ї. Росте він і в Краснодарському краї.

Разом з тим, лавр - невибаглива рослина, нескладна кімнатній культурі, а також при утриманні на садовій ділянці - в тих місцевостях, де середня зимова температура коливається близько нуля.

Як виростити лаврове дерево, розмноження рослини, догляд за лавром в домашніх умовах, хвороби і фото - все це і не тільки читайте в нашій статті.

Догляд вдома і в саду

Здійснюючи догляд за лавровим деревом в домашніх умовах і у відкритому грунті необхідно дотримуватися деяких пунктів. Розгляньмо детальніше.

Освітлення

Лавр - рослина цілком витривала; він зможе рости при помірному освітленні, але найкраще він буде розвиватися - і притому активно привітатися - на яскравому, переважно розсіяному, світлі. Від надлишку палючих сонячних променів його слід захистити.

Температура

Найприємніше лавру живеться на свіжому повітрі - на балконі, у дворику або на дачі, в тому числі, протягом усього року - якщо зимові температури тримаються на рівні + 5-6.

Увага: нульові температури для нього - вже зона ризику, а зниження температури до -10-12ºS лавр може витримати тільки нетривалий час.

Ґрунт

Для вирощування лавра в домашніх умовах і у відкритому ґрунті потрібно підготувати ґрунтовну суміш - це звичайна садова земля, універсальний грунт з магазину або пильна поживна суміш з нейтральною реакцією, самостійно приготовлена за одним з наступних рецептів:

• одна частина листової, стільки ж дернової землі і перегну з добавкою двох частин річкового піску;
• дві частини дернової землі і по одній - листової землі, перегну, торфу і піску з добавкою деревної золи в невеликій кількості.

Полив.

Рослину потрібно рясно поливати у весняно-літній період.

Поливну воду беруть м'яку, не холодну - добре відстоювану водопровідну або дощову.

При прохолодній зимівці, яка принесе лавру велику користь, полив потрібен помірний - приблизно раз на тиждень або рідше, щоб не допустити пересихання ґрунту. Якщо зимівка тепла, поливають частіше і обов'язково регулярно зволожують повітря.

Вологість повітря

При догляді за лавром кімнатним слід проводити регулярні обприскування м'якою водою. Можна також ставити рослину в піддон з вологою галькою, розташовувати неподалік широкі судини з водою.

Увага: разом з тим, повітря має бути досить свіжим. У домашніх умовах лаврове дерево має перебувати в добре провітрюваному місці.

Підживлення

У весняно-літній період активної вегетації двічі на тиждень рослину підтримують комплексними добривами, чергуючи при цьому мінеральні та органічні склади.

Восени і взимку частота підживлень знижується до щомісячної або ще більш рідкісної. Це залежить від теплового режиму, в якому міститься лавр: при прохолодній зимівці удобрювати знадобиться значно рідше.

Зріст і цвітіння

У кімнатній культурі рослина живе приблизно 15 років, на ділянці, на одному і тому ж місці - до 60 років. Куст здатний вирости до 10-15-метрової висоти. Лавр у домашніх умовах обмежується до 1,5-2 метрів за допомогою обрізки.

Дрібні жовтуваті квіти розпускаються ранньою весною, в березні-квітні, причому на одних рослинах - тільки тичиночні, на інших - лише пестичні. При вирощуванні в кімнаті цвітіння - велика рідкість. Після досвіду визрівають плоди - сині ягоди.

Обрізка

Обрізку лавра проводять, починаючи з 5-річного віку.

Для цієї операції є два терміни: кінець літа (серпень), відразу по завершенні активної вегетації і кінець осені (жовтень-листопад), у переході до стану спокою.

На відкритій ділянці пошкоджені гілки обрізають на початку весни.

Посадка

Як виростити лавр будинку? Відповідаючи на це питання, важливо пам'ятати, що при посадці лавра в домашніх умовах ємність з обов'язковим дренажним отвором повинна мати стандартні розміри і оптимальне співвідношення зі зростанням саджанця: розмір горщика по вертикалі становить від чверті до третини висоти рослини.

Перед тим, як посадити лавр, на дні контейнера розміщують дренажний шар (керамзит, дрібна галька, цегляний бій).

Потім насипають невелику кількість підготовленого ґрунту, поверх нього - кореневу систему зі збереженим, по можливості, земляним комом. Досипають ґрунтовну суміш до потрібного рівня, обережно її утрамбовуючи.

Пересадка

Молоді, перших п'яти років життя, рослини пересаджують, як правило, щороку, дорослі - раз на 2-3 роки, а потім ще рідше.

Вашій увазі кімнатний лавр і його фото:

Також ви можете ознайомитися з відео про те, як доглядати за лавром в домашніх умовах:

Розмноження

Розмноження лавра можливе насінням, а також вегетативно - черенками і відводками.

Насінням у домашніх умовах

Тому посівний матеріал повинен бути якомога свіжішим, а щоб побачити проросле насіння, слід запастися терпінням. Висівають лавр у січні-лютому. Для прискорення проростання насіння обробляють розчином стимулятора зросту, а потім висаджують на глибину 1-1,5 см у зволожену легку ґрунтовну.

Закривають поліетиленовою плівкою, містять при 18 градусах, регулярно провітрюють і підтримують вологість субстрату.

Як тільки починається проростання, оболонка насіння тріскається і тоді їх можна відразу розсадити в окремі ємності, поміщаючи в грунт на п'ятисантиметрову глибину, - але сходів знадобиться чекати ще близько місяця.

ВАЖЛИВО: молоді «лаврові листочки» потрібно берегти від спеки і надлишку сонячних променів.

У відкритому ґрунті

Дозрівання плодів лавра припадає на жовтень-листопад. Після їх збору насіння вивільняють і розсіюють на постійній ділянці, на глибині близько 5 см. Сходи, як правило, з'являються з кінця весни до кінця літа, при температурі + 20-22ºС.

При посадці лавра насінням, сіянці проріджують до відстані 5-8 см між окремими рослинницями. Іноді бувають січневі сходи, які, здебільшого, гинуть.

Розмноження черенками