Серед 150 видів вишень лише п’ять сортів є згодними для споживання — степна, войлочна, магалебська, звичайна (яка не зустрічається в природі), а також черешня. Усі культурні сорти були створені шляхом селекційного відбору або перехресного запилення диких рослин. Кількість культиварів, які існують на сьогоднішній день, точно не визначено — постійно з’являються нові, а старі виходять з обігу через неперспективність або піддаються дії коккомікозу. Вишня Уральська Рубінова — це старий сорт, який на півночі Росії залишиться востребованою ще багато десятиліть.
Сорт має низьку висоту, витривалість до морозів і засухи, а також стабільну плодоносність. Він був розроблений спеціально для холодного клімату Сибіру та Урала. Незважаючи на вік, сорт залишається популярним серед садівників через свої унікальні якості.
Історія створення
Сорт Уральська Рубінова був розроблений Свердловською селекційною станцією садівництва в 1954 році. У 1955 році вишню передали на державні сортоиспити, а через чотири роки (у 1959) вона була прийнята до Держреєстру. Створювала її команда під керівництвом С. В. Жукова і Н. І. Гвоздюкової.
Це гібрид степної вишні, отриманий шляхом схрещування сорту «Ідеал» з іншими мичуринськими культиварами. Сорт було створено спеціально для холодного клімату Сибіру та Урала. На сьогодні він використовується при створенні нових розновидностей, як донор урожайності, низькорослості, морозостійкості та засухостійкості.
Опис культури
Сорт Уральська Рубінова, як і інші степні вишні, росте у формі куща, а не дерева. Його висота досягає 1,5 м. Крона має широку округлу форму з розкидистими, поникаючими гілками. Молоді пагони пофарбовані у зелений колір, потім стають фіолетово-бурими і оголяються. Листя має оберненоп’ятий формат, з гострим кінчиком і залишками. Верхня частина листка темно-зелена, нижня — світла. Квіти утворюються на однорічних пагонах або букетних віток.
Плоди сорту Уральська Рубінова середнього розміру, темно-червоні, округлої форми, масою до 3,5 г кожен. Сорт належить до морелів (гриотів), що означає, що мякоть і сік мають червоний відтінок. Вкус плодів задовільний — кисло-солодкий. Кісточка мала, добре відокремлюється від мякоті. Плодоножка середньої довжини туга прикріплюється до ягоди і не дає їй осыпатися після повного созрівання.
Характеристики
Сорт Уральська Рубінова включений у Державний реєстр РФ, але кількість сортів степної вишні, які там зазначені, менше 30. Незважаючи на майже сім десятиліть існування, саджанці цього культивара продовжують бути вимаганими.
Сорт має високий рівень засухостійкості та морозостійкості. Він створений спеціально для вирощування у районах із суворою зимою. Вважається, що він може адаптуватися до будь-яких погодних умов, включаючи тривалу засуху. Почки та деревина здатні витримувати морози нижче 35 градусів. Велика стійкість до замерзання обумовлена його невеликими розмірами — ця кущова вишня зимою на 2/3 прикривається снігом.
Опиління, період цвітіння та созрівання
Сорт Уральська Рубінова належить до пізньоцвітних — в залежності від погоди і регіону цвіте останніми днями травня — першими днями червня. Плодоношення починається у другій половині серпня. Протяжність плодоножки дозволяє збирати ягоди в повному созріванні, не боячись їх втрати.
Пізні терміни цвітіння дозволяють уникнути весняних заморозків на півночі, а також дочекатися вильоту корисних комах. Це особливо важливо через те, що рослина самобесплодна. Найкращими опылителями для сорту Уральська Рубінова є Полевка, Алатурська, Маяк, Щедра, Загребинська.
Урожайність та плодоношення
Сорт Уральська Рубінова відрізняється стабільним плодоношенням — дає добрий урожай щороку. Ягоди созрівають одночасно, збирати їх можна за один раз. Взрослі кущі при сприятливих погодних умовах і відповідному догляді можуть давати до 10 кг ягід. У будь-якому випадку маса зібраних плодів рідко буває менше 6 кг. При промисловому вирощуванні з гектара збирають 60–9 0 центнерів з гектара. Такий врожай досягається при належному поливі та добривленні, особливо під час періоду активного росту і плодоношення. Сорт має невеликі потреби у мульчуванні — завдяки глибокому кореневій системі він добре витримує засуху, але на сухих ґрунтами потрібно додатково поливати під час тривалого відсутності опадів. Урожайність може варіюватися в залежності від густоти посадки, санітарного стану кущів та наявності добрих опылителів. Для стабільної продуктивності рекомендується дотримувати відстань 1–1,5 м між рослинами і регулярно проводити обрізку, щоб уникнути перегрузки куща. Сорт Уральська Рубінова залишається востребованою не тільки через свою морозостійкість, а й завдяки простоті вирощування. Навіть на садових ділянках з недосконалим озеленням вона дає стабільні плоди, що робить її популярною серед новачків. У промисловому масштабі вишню часто використовують для приготування варення, соку або як компонент для кондитерських виробів — її ягоди мають ніжний смак і стабільну форму. Незважаючи на вік, сорт продовжує зустрічати підтримку у селекційних програмах: його генетична структура часто використовується для створення нових розновидів, що поєднують низькорослість і високу урожайність зі зміцненими морозостійкими якостями. Це дозволяє залишити сорт Уральська Рубінова актуальним навіть в умовах сучасного кліматичного змінювання, коли стабільність і адаптивність стають ключовими факторами для садівників.
