Аметистова коштовність - прикраса у світі томатів. Від опису до відгуків

Опис томата сорту Аметистова коштовність

Томат Аметистова коштовність - сорт, виведений американським селекціонером Бредом Гейтсом. На території Росії він поки поширений не дуже широко. Однак вирощувати його можна навіть тут (залежно від кліматичних особливостей регіону - в теплицях або у відкритому грунті).

Основні характеристики сорту помідорів Аметистова коштовність:

• індетермінантний (зростає протягом усього життя);
• висота до 180 см, у теплицях може бути до 200 см;
• середньоспілий (110-120 днів).

Куст рослий, розлогий, з помірною обличністю. Листя світло-зеленого відтінку, за розміром великі. Квітки дрібні, жовті, типової форми. Перше суцвіття закладається після 9-10 аркуша, наступні - через 2 аркуші. На кожній пензлі зав'язується по 5-6 досить великих плодів.

Опис плодів

Плоди у цього сорту своєрідні. Вони відрізняються насиченим бордовим забарвленням, яке в міру дозрівання стають ще темнішим, а в області череня - практично чорним. Форма округла, помітно сплюснута зверху і знизу, як у гарбуза. Поверхня блискуча, з сильною ребристістю.

Маса плодів велика: 1 томат сорту Аметистова коштовність важить в середньому 150-200 г, бувають екземпляри по 220-250 г. У діаметрі плоди досягають 7-9 см. Смак дуже цікавий: виражені солодкі ноти з делікатною кислинкою. Аромат насичений, збалансований, асоціюється з фруктами. При цьому м'якоть соковита, м'ясиста, масляниста.

За фарбуванням томати Аметистова коштовність нагадують зливи

Опис плодів

Форма плоскоокругла. Шкіряка щільна і гладка, не схильна до розтріскування.

• М'ясиста, з невеликою кількістю насіння м'якоть, при повному дозріванні має насичений червоний колір.
• У помідор яскраво виражений, обволікаючий томатний смак з екзотичними фруктовими нотками.
• Величина плодів невелика або середня, не більше 200 грам.
• Помідори добре зберігаються і стійкі до транспортування.

Томати «Аметистова коштовність» дуже цікаво і незвично виглядають в салатах і після консервації. Цей сорт чудово підходить для широкого використання в кулінарії.

Екзотичний сорт томата належить до групи біколор. Фарбування плодів поєднує 2 основних кольори, як це показано на фото. Навіть у незрілому стані плоди мають темне забарвлення на плечиках (ближче до плодоніжки), а вершинка - світліше. Фіолетовий відтінок, суцільний біля плодоніжки, поступово дробиться на окремі смуги і точки.

Смак заспіваних помідорів Аметистова коштовність подобається не всім городникам. Відгуки сходяться в одному: у плодів відсутня кислинка, характерна для томатів. Десертний солодкий, майже карамельний, відтінок смаку у багатьох викликає неприйняття. Тому для любителів традиційних томатів цей сорт не підійде, але напевно сподобається дітям.

До недоліків Аметистової коштовності можна віднести:

• тонку шкірку;
• властивість розтріскуватися при різких змінах температури.

Але томати, зібрані в повній збереженості, відрізняються високою лежкістю і здатністю дозрівати в ящиках протягом 1 - 2 місяців після зняття з куща. Це дозволяє продовжити терміни вживання свіжих овочів зі свого городу.

Середня вага плоду - 130 - 200 г. Форма томата плоскоокругла, підходить для консервування в цілому вигляді. Незважаючи на тонку шкірку, плоди в маринадах зберігають щільну консистенцію м'якоті і не розвалюються. Помідори Аметистова коштовність можна використовувати і для виготовлення соку або лечо, оскільки екзотичне забарвлення має тільки шкіряка.

Характеристика томата Аметистова коштовність

Томат Аметистова коштовність відноситься до середньоспілих. У наших широтах він встигає через 4 або навіть через 5 місяців після посіву насіння на розсаду. Тому перший урожаї можна знімати не раніше серпня. Пік плодоношення припадає на другу половину літа і початок осені.

Врожайність томата Аметистова коштовність і плодоношення

Врожайність сорту висока - при дотриманні агротехніки з 1 куща можна зібрати 5-6 кг смачних помідорів.

* Врожайність розрахована виходячи з того, що на 1 м2 можна посадити 3 куща томатів Аметистова коштовність, гранична кількість - 4 шт. Більше висаджувати не потрібно - інакше показник почне падати.

Досвідчені дачники відзначають, що максимальної врожайності можна домогтися при дотриманні таких умов:

1. Вирощування в теплицях (особливо в регіонах з холодним літом).
2. Регулярне внесення підживлень - 2 рази на місяць.
3. Пасинкування втечі - куст формують в 1, 2 або 3 стебля. Займатися цим потрібно щотижня - тоді кущі дадуть великий урожай, причому помідори з'являться раніше, ніж зазвичай.
4. Регулярний, але не надто рясний полив - ґрунт не повинен бути перезволоженим.

Важливо! Якщо у відкритому ґрунті томати Аметистова коштовність дозрівають в основному в серпні, то у відкритому ґрунті - у вересні і навіть пізніше (якщо дозволяють погодні умови).

Область застосування плодів

Призначення плодів - універсальне. Їх можна використовувати в готових стравах і в заготовках:

• салат;
• соус;
• пюре;
• сік;
• овочева консервація.

Консервувати томати сорту Аметистова коштовність теж можна. Але деякі помідори занадто великі, тому для банкових заготовок вони не підійдуть. У такому випадку з них краще зробити лечо або кабачкову ікру.

Плоди підходять для приготування домашнього томатного соку

Стійкість до хвороб і шкідників

Виробник сорту стверджує, що стійкість до хвороб і шкідників у цієї культури «абсолютна», тобто кущі спокійно переносять всілякі захворювання і практично не страждають від комах. У будь-якому випадку періодично рекомендується оглядати рослини, і при перших ознаках ураження обробити інсектицидами, фунгіцидами або підручними (народними) засобами.

Опис плодів

1. М'ясистість у поєднанні з невеликим у кількості насіння - це головна властивість, яка порадує споживачів. А в свою чергу приваблює те, що, не дивлячись на колір оболонки томата, внутрішня шахта має яскравий червоний відтінок, наповнений соком і насиченим смаком.
2. Томатовий смак плоду ідеально поєднується з невеликою фруктовою ноткою, чому формується солодкість і пряність.
3. Плоди не великі, тому вплив становить не більше 200 грам, але в сукупності тяга декількох плодів, що ростуть на одній гілці, може бути причиною пошкодження стебля, тому не обійтися без підв'язування для (уникнення рівномірного розподілу вантажу.
4. Плоди за рахунок щільної шкірки можуть вистояти довге зберігання або транспортування, тому при створенні всіх умов тільки і залишається довго насолоджуватися смаком томатів.
5. Для салатів і консервацій такого складу вар