Урожай якісних українських їдалень цього року скоротиться на 50% порівняно з минулим роком, прогнозують у великому фермерському господарстві ФГ «Гадз» з Тернопільської області.
Цього року через несприятливі погодні умови врожай яблук буде на 30% нижчим, ніж торік. В цілому ж по Україні урожай скоротиться на 50% порівняно з рекордним 2018 р.
"Частина врожаю, навіть та, що є, буде пошкоджена градом. У багатьох колег з Чернівецької та Вінницької областей та сама ситуація. Випадав неодноразово град. Тому врожай, якщо порівнювати з попереднім роком, який сам по собі менше, буде побитий градом, це буде промислове яблуко.
Тому я думаю, що якщо брати в цілому по Україні, то недобір столового яблука складе 50% ", - повідомив заступник голови ФГ" Гадз "Олег Грицак.
Він також додав, що в самому господарстві «Гадз» недобір якісного яблука складе близько 30%. На думку Олега Грицака, така ситуація призведе до зростання ціни на якісну продукцію в кілька разів, що відразу відчує на своїй кишені український споживач.
"Якщо ми працювали в минулому році з супермаркетами по 4-5 грн ./кг., то зараз вже по 13-14 грн ./кг. Відповідно зростання ціни буде ", - сказав він.
