Компанія «Бестер» (Київська область) уклала контракт на постачання чорної ікри власного виробництва в Сполучені Штати Америки. У цю країну вже відправлено дві партії ікри.
Про це розповів директор і співвласник компанії Юрій Яременко. "Сполучені Штати Америки - не тільки великий, але і вимогливий ринок. Американська компанія відкрила спеціально під наш бренд окрему компанію ", - уточнив він.
Обсяги експорту чорної ікри в Сполучені Штати Америки поки незначні - це десятки кілограмів, зазначив Юрій Яременко. Витрати української компанії поки більші, ніж одержуваний прибуток.
«Бестер» експортує чорну ікру ось уже другий рік. Так, в 2018 р. були вироблені поставки цієї продукції до Франції, Іспанії, Греції, Італії. У нинішньому році компанія «Бестер» відправляла до Вірменії запліднену ікру для відтворення рибних ресурсів.
Зараз частка експорту чорної ікри в компанії становить до 5% від загального обсягу продажів. Але в планах організації - збільшити її до 50% і більше, підкреслив директор компанії Юрій Яременко.
До відома, «Бестер» займається вирощуванням осетрів, виробляє чорну ікру класичним забійним методом у власному ікорному цеху.
