У селі Концов Ужгородського району Закарпатської області офіційно відкрилася грибна ферма Nature Green (NG), де вирощують шиїтаці, а також інші екзотичні гриби.
«NG нарешті відкриває свої двері для бізнесу після двох років планування, будівництва, розвитку та забезпечення стабільної якості врожаю», - йдеться в повідомленні компанії.
Розташована біля підніжжя Карпат, компанія Nature Green використовує свіжу джерельну воду і тільки органічні інгредієнти для вирощування грибів шиїтаці. Планується, що продукція буде поставлятися як на місцеві, так і на міжнародні ринки.
Хоча основним продуктом є грибний сорт шиїтаки, NG має намір виробляти й інші екзотичні гриби для задоволення потреб покупців.
Пітер Сазерленд, менеджер з продажу Nature Green, каже, що компанія, що володіє виробничою потужністю понад 200 тонн на місяць високоякісного шиїтаку, створила багато нових робочих місць.
Вона має намір рекламувати неймовірні, але маловідомі достоїнства екологічно чистих шиїтаці та інших екзотичні грибів. Насамперед компанія Nature Green хоче зробити гриби дешевшими і доступнішими для споживача.